Vakum Makineleri

Üreticiler, satış yapanlar, aşçılar için çok yararlı ve işleri çok kolaylaştıran bir makinedir. Et, balık, tarım ürünleri gibi kolayca bozulabilen besinlerin uzun süre saklanmasını sağlar. Vakum kelimesinin kökeni Latinceye dayanır. Latince “vacuus” kelimesinden türetilmiştir. Tarihte ilk vakumlama işini uygulayan kişi Karl Bosch’ dur. Karl Bosch aynı zamanda tarihteki ilk vakum makinesinin mucididir.
Ambalajın içindeki havayı çekerek vakumlar ve yapıştırır. Vakum Makineleri genellikle ürünleri daha sağlam ve dayanıklı hale getirmek için kullanılır. Gıda sektöründe dağıtım, stoklama işlerini kolaylaştırmak için kullanılır. Vakum makinelerinin bir diğer işlevi de ambalajlama konusunda büyük bir tasarruf sağlamasıdır.